Enoturismo: la legge c’è, ma metà delle Regioni non l’ha adottata, intervista con l’ideatore, il senatore Dario Stefano

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L’Enoturismo in Italia rappresenta una grande risorsa economica, oltre un terzo del fatturato delle cantine arriva dai turisti in visita, che sono ogni anno oltre 15 milioni. Un giro d’affari di 2.6 miliardi di euro, destinato a crescere. Ma le aziende sono messe nelle condizioni di poter offrire servizi turistici di accoglienza? Non in tutta Italia, nonostante dal 2019 sia in vigore una legge che dà gli strumenti fiscali e amministrativi alle cantine per vendere degustazioni ed esperienze, oltre metà delle regioni non l’ha ancora adottata, impedendo di fatto agli imprenditori di poter fatturare questi servizi. Una storia di burocrazia italiana, ne parliamo con Dario Stefano, senatore della Repubblica e primo firmatario del decreto legislativo sull’enoturismo. Stefano è anche un produttore di rosato del Salento con un progetto di eccellenza che si avvale della consulenza di una grande firma dell’enologia italiana come Riccardo Cotarella. 

Buon ascolto!

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La malattia che mette a rischio i vigneti storici di Barbera, parliamo di Flavescenza con Raffaella Bologna di Braida

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Si calcola che oltre il 30 per cento di vigne storiche di barbera tra il Monferrato e l’astigiano sia andato perso a causa della flavescenza dorata. Scopriamo questa malattia della vite e che cosa si sta facendo per combatterla insieme a Raffaella Bologna di Braida, lo storico marchio piemontese che ha portato la barbera nell’olimpo dei vini a livello internazionale. 

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Confidenze on the road dal mio viaggio nell’Italia del vino

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Mi sono assentata dal podcast per molto tempo perché in viaggio di ricerca per il mio secondo libro nel tentativo di raccontare la nuova Italia del vino. Condivido con voi in esclusiva in forma grezza questo vocale a me stessa di riflessioni a caldo sulle opportunità di crescita del settore, tra Lucania e Campania, tra nuove generazioni lasciate a se stesse e carrozzoni istituzionali che non servono più lo scopo per cui sono nati… prendere tutto come una confidenza, tornerò presto con i contenuti più formali e curati, appena finisco di scrivere il libro… 

Grazie per il supporto e la comprensione

Buona estate!

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Cambiamento climatico: come incide sul lavoro di vignaioli e produttori? Interviste live dal mio tour italiano

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Il mio viaggio nell’Italia del vino da nord a sud mi sta portando in vigne con diverse esposizioni, piantate con varietà autoctone che soffrono chi  piu’ chi meno del cambiamento climatico. Ho raccolto le testimonianze di come le cantine stanno affrontando queste nuove sfide in vigna intervistando al volo, durante le degustazioni e la ricerca per il mio libro alcuni produttori. 

In questo episodio ascolterete:

In Monferrato:

– Raffaella Bologna – Braida 

– Gianluca Morino – Cascina Garitina

– Andrea Costa – Marenco

In Veneto/Lombardia: 

– Luca Formentini – Selva Capuzza (Lugana)

– Giulia Franchetto – Franchetto (Monti Lessini)

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Dieci rivelazioni del 2020 da portare nel 2021

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Alla fine dell’anno si tira la famosa riga e si fanno i bilanci. Nonostante tutto credo possiamo portare con noi un bell’attivo in termini di cambi di prospettiva e nuove visioni che questo 2020 ci ha forzati a fare. Ecco la mia personale lista. 

Puoi leggere anche l’articolo in inglese qui

O in italiano qui 

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Alla fine dell’anno si tira la famosa riga e si fanno i bilanci. Nonostante tutto credo possiamo portare con noi un bell’attivo in termini di cambi di prospettiva e nuove visioni che questo 2020 ci ha forzati a fare. Ecco la mia personale lista. 

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I GREEN LEADERS NEL MONDO DEL VINO: SOSTENIAMO LE AZIENDE CHE COMBATTONO IL CAMBIAMENTO CLIMATICO

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Il cambiamento climatico è un tema che non si può più rimandare o ignorare. Anche il mondo del vino deve fare la sua parte, sia le aziende, sia noi consumatori con il potere di scelta e di guidare i mercati verso la sostenibilità ambientale. Vediamo insieme quali sono stati nel 2020 i green leaders: le aziende, le persone, le organizzazioni che sono passate all’azione in modo drastico per contenere le emissioni, applicare tecniche ecologiche e sostenibili nei loro modelli di business. 

Leggi l’articolo su questo tema con tutti i link che cito nell’episodio qui: 

I GREEN LEADERS ARTICLE 

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IL PROSECCO NEGLI USA, LA STORIA DI UN SUCCESSO INTERNAZIONALE MADE IN ITALY

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Il Prosecco e’ il vino più importato negli Stati Uniti, nel 2018 ha sorpassato lo Champagne aggiudicandosi il titolo di vino sparkling più venduto al mondo. Quali sono gli ingredienti del suo successo sul mercato americano? Ripercorriamo insieme le tappe di questa storia di genialità made in Italy. 

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COME RAGGIUNGERE PICCOLI MOMENTI DI PURA FELICITA’ NEL QUOTIDIANO, PARTENDO DALLA SCELTA DEL VINO

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In questo episodio parliamo di felicita’ e di salute emotiva, due temi che mi affascinano e penso siano piu’ che mai attuali in un momento in cui tutti stiamo vivendo sulla nostra pelle difficolta’ psicologiche e un generale reset di valori. Ricerche scientifiche e strategie comprovate ci rivelano come aggiungere momenti di felicita’ pura alle nostre giornate, anche attraverso l’esperienza del vino. Vuoi approfondire e scoprire le risorse di questo episodio? Leggi il mio articolo su The Italian Wine Girl Blog:

Choosing different wines can make you happier. It’s science.  

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Abusi sessuali alla Court of Master Sommeliers, scandali, denunce, ma alla fine che cosa possiamo davvero fare per l’uguaglianza di genere?

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E’ stato ribattezzato il #metoo del mondo del vino, lo scandalo che ha investito come uno tsunami una delle piu’ prestigiosi istituzioni al mondo per la formazione dei sommelier. E’ finito sulle prime pagine di tutti i giornali, a partire dal New York Times, in queste settimana negli U.S.A. io e gli altri professionisti e professioniste della wine industry ci siamo confrontati sul tema della disparita’ di genere, in questo episodio condivido con voi che cosa ne e’ emerso e una serie di suggerimenti pratici per iniziare a cambiare le cose. Oggi, ora, subito. 

Qui puoi leggere il mio articolo sul tema che contiene anche tutte le risorse (compresi libri, podcast e film che cito nel podcast):

https://comeilvinoticambialavita.com/blog/f/il-metoo-del-vino-cosa-possiamo-fare-contro-la-cultura-sessista 

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